Вернуться   Форум сотрудников МВД > Общие вопросы > Курительная комната > Хобби и увлечения
Забыли пароль?

Важная информация

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 12.04.2023, 22:59   #1
Добрый
Администратор - ветеран МВД
 
Аватар для Добрый

Информация недоступна.
По умолчанию Йогурт это Вам не майонез

Приноровился делать сие полезное вещество. Теперь он у нас вместо майонеза и сметаны. Находка для ЗОЖ питания прям!

Кто еще в теме?
__________________
#СИДИДОМА - читай форум

Наш Telegram-канал https://t.me/policeforum

Чат форума https://t.me/chatpoliceforum


Рады видеть Вас на форуме !
Добрый вне форума   Цитировать выделенный текст Ответить с цитированием
Реклама Место СВОБОДНО для Вашей рекламы ;-)
Promotional Bot
 
Робот Форума
 
Регистрация: 06.02.2006
Реклама Реклама от Яндекса

Promotional Bot 
__________________
  Я очень хочу разместить здесь Вашу рекламу... 
Старый 12.04.2023, 23:08   #2
mann
Нагибатель в судах
 
Аватар для mann

Информация недоступна.
По умолчанию Re: Йогурт это Вам не майонез

Цитата:
Сообщение от Добрый Посмотреть сообщение
Приноровился делать сие полезное вещество. Теперь он у нас вместо майонеза и сметаны. Находка для ЗОЖ питания прям!

Кто еще в теме?
А рецепт какой?
Майонез вообще не ем, там жиры.
__________________
Ответы по финансированию ЕСВ
https://disk.yandex.ru/d/562h1V7Nq6w4v
mann вне форума   Цитировать выделенный текст Ответить с цитированием
Старый 13.04.2023, 10:54   #3
Бора
Член клуба - ветеран МВД
 
Аватар для Бора

Информация недоступна.
По умолчанию Re: Йогурт это Вам не майонез

Цитата:
Сообщение от mann Посмотреть сообщение
Майонез вообще не ем, там жиры.
А в йогурте жиров нет? Гугл в помощь...шпециалист по жирам.
__________________
Бора́ - итал. bora, от греч. βορέας — северный ветер; «борей» — холодный северный ветер.
нажмите здесь для просмотра скрытого текста
Бора вне форума   Цитировать выделенный текст Ответить с цитированием
Старый 13.04.2023, 11:07   #4
Добрый
Администратор - ветеран МВД
 
Аватар для Добрый

Информация недоступна.
По умолчанию Re: Йогурт это Вам не майонез

Ну к вопросу содержания жиров, майонез это 50 и более процентов жира. Йогурт всего 2- 3 процента. Так что тут все верно вопрос поставлен.

---------- Ответ добавлен в 11:07 ----------Предыдущий ответ был в 11:05 ----------

Цитата:
Сообщение от mann Посмотреть сообщение
А рецепт какой?
Майонез вообще не ем, там жиры.
Покупаешь молоко и закваску для йогурта. Готовить можно в той же мультиварке, которая на 8 часов обеспечивает тепло порядка 40 градусов.
Закваска во всех гипермаркетах, там и рецепт.
__________________
#СИДИДОМА - читай форум

Наш Telegram-канал https://t.me/policeforum

Чат форума https://t.me/chatpoliceforum


Рады видеть Вас на форуме !
Добрый вне форума   Цитировать выделенный текст Ответить с цитированием
Старый 13.04.2023, 11:11   #5
Бора
Член клуба - ветеран МВД
 
Аватар для Бора

Информация недоступна.
По умолчанию Re: Йогурт это Вам не майонез

Цитата:
Сообщение от Добрый Посмотреть сообщение
это 50 и более процентов жира. Йогурт всего 2- 3 процента.
Там жиры разные(растительные и молочные соответственно). Их вообще некорректно сравнивать. Но тем не менее в йогурте тоже присутствуют жиры...молочные. А манн, как обычно, ляпнул не подумавши.

---------- Ответ добавлен в 11:11 ----------Предыдущий ответ был в 11:08 ----------

Цитата:
Сообщение от Добрый Посмотреть сообщение
Йогурт всего 2- 3 процента
Ну это смотря какой йогурт. А он бывает разный.
Цитата:
сливочно-молочный от 7,0 до 9,5

сливочный не менее 10,0
https://ru.wikipedia.org/wiki/Йогурт
__________________
Бора́ - итал. bora, от греч. βορέας — северный ветер; «борей» — холодный северный ветер.
нажмите здесь для просмотра скрытого текста
Бора вне форума   Цитировать выделенный текст Ответить с цитированием
Старый 13.04.2023, 11:16   #6
Квестор
Модератор - ветеран ФСКН (МВД)
 
Аватар для Квестор

Информация недоступна.
По умолчанию Re: Йогурт это Вам не майонез

кроме «не все йогурты одинаково полезны» ничего по теме в голову не приходит

супруга делает салат с копченой курицей, сельдереем и болгарским перцем, в качестве заправки - сметана пополам с греческим йогуртом, вкусно. Если отдельно, творожки лучше, как по мне.

__________________
В Европе годы мира настают.
Уравновесятся весов военных чаши,
Когда всех наших ваши перебьют,
А ваших наши (с).
Квестор вне форума   Цитировать выделенный текст Ответить с цитированием
Старый 13.04.2023, 11:21   #7
Kamikadze
Член клуба - пенсионер МВД
 
Аватар для Kamikadze

Информация недоступна.
По умолчанию Re: Йогурт это Вам не майонез

Цитата:
Сообщение от Добрый Посмотреть сообщение
...Покупаешь молоко и закваску для йогурта. Готовить можно в той же мультиварке, которая на 8 часов обеспечивает тепло порядка 40 градусов.
Закваска во всех гипермаркетах, там и рецепт.
А по цене как выходит? Как и с "домашним" мороженным - в 2-3 раза дороже "магазинных вариантов"?

---------- Ответ добавлен в 11:21 ----------Предыдущий ответ был в 11:18 ----------

Цитата:
Сообщение от Квестор Посмотреть сообщение
...в качестве заправки - сметана пополам с греческим йогуртом, вкусно...
Вот если б кто рецепт "заливки для шавермы" выложил бы...
P.S. А то дома приходиться "экспериментировать" с разными соусами... Но домашним - нравиться! А хотелось бы "изюминки"...

И уж, раз мультиварку упомянули, всуе, кто-нибудь готовил в ней холодец - как он там (на вкус и консистенцию)?
P.S.2 А то сколько собираюсь его приготовить (таким способом), всё "руки не доходят"...
Kamikadze вне форума   Цитировать выделенный текст Ответить с цитированием
Старый 13.04.2023, 11:24   #8
Квестор
Модератор - ветеран ФСКН (МВД)
 
Аватар для Квестор

Информация недоступна.
По умолчанию Re: Йогурт это Вам не майонез

Цитата:
Сообщение от Kamikadze Посмотреть сообщение
рецепт "заливки для шавермы"
у нас здесь только шаурмА, ломаю голову, где там заливка, давно не ел наверное
__________________
В Европе годы мира настают.
Уравновесятся весов военных чаши,
Когда всех наших ваши перебьют,
А ваших наши (с).
Квестор вне форума   Цитировать выделенный текст Ответить с цитированием
Старый 13.04.2023, 11:25   #9
Бора
Член клуба - ветеран МВД
 
Аватар для Бора

Информация недоступна.
По умолчанию Re: Йогурт это Вам не майонез

Цитата:
Сообщение от Квестор Посмотреть сообщение
ломаю голову, где там заливка
Он имел в виду соус, наверное. Ну там, кетчуп или смесь кетчупа, горчицы и майонеза. Они разные бывают.
__________________
Бора́ - итал. bora, от греч. βορέας — северный ветер; «борей» — холодный северный ветер.
нажмите здесь для просмотра скрытого текста
Бора вне форума   Цитировать выделенный текст Ответить с цитированием
Старый 13.04.2023, 11:29   #10
Kamikadze
Член клуба - пенсионер МВД
 
Аватар для Kamikadze

Информация недоступна.
По умолчанию Re: Йогурт это Вам не майонез

Цитата:
Сообщение от Квестор Посмотреть сообщение
у нас здесь только шаурмА, ломаю голову, где там заливка, давно не ел наверное
Ну, не так выразился, соус, наверное, ближе будет...
P.S. А так - один фиг! Можно и "донером" назвать...
На Дальнем Востоке жил, так там тоже "шаурмой" звалась...

---------- Ответ добавлен в 11:29 ----------Предыдущий ответ был в 11:27 ----------

Цитата:
Сообщение от Бора Посмотреть сообщение
Он имел в виду соус, наверное. Ну там, кетчуп или смесь кетчупа, горчицы и майонеза. Они разные бывают.
Ну, нормальный - с "кислинкой", вроде как, соус (как раз йогурт содержит), а вот с кетчупом - не встречал (как и с горчицей)...
Kamikadze вне форума   Цитировать выделенный текст Ответить с цитированием
Старый 13.04.2023, 11:31   #11
Квестор
Модератор - ветеран ФСКН (МВД)
 
Аватар для Квестор

Информация недоступна.
По умолчанию Re: Йогурт это Вам не майонез

Цитата:
Сообщение от Kamikadze Посмотреть сообщение
На Дальнем Востоке жил, так там тоже "шаурмой" звалась...
у нас на районе шаурму называют с питерским прононсом «шавУха».
__________________
В Европе годы мира настают.
Уравновесятся весов военных чаши,
Когда всех наших ваши перебьют,
А ваших наши (с).
Квестор вне форума   Цитировать выделенный текст Ответить с цитированием
Старый 13.04.2023, 11:38   #12
Бора
Член клуба - ветеран МВД
 
Аватар для Бора

Информация недоступна.
По умолчанию Re: Йогурт это Вам не майонез

Цитата:
Сообщение от Kamikadze Посмотреть сообщение
а вот с кетчупом - не встречал (как и с горчицей)...
Ну можно кетчуп, можно просто томатный соус (самому сделать). Я же написала:
Цитата:
Сообщение от Бора Посмотреть сообщение
Они разные бывают.
Цитата:
Вместе с мясом в начинку лаваша или питы добавляют соус (редко красный томатный и чаще всего белый чесночный из сметаны (йогурта) и свежего измельчённого чеснока (редко чесночный порошок))
https://ru.wikipedia.org/wiki/Шаурма

Я готовила соус из майонеза, горчицы и кетчупа к домашней шаурме. Лаваши сама пекла на сковороде (сухой).

Ну вот, к примеру:
Цитата:
Соус для шаурмы из майонеза, кетчупа и французской горчицы
https://tutknow.ru/cookery/sauces/15...-gorchicy.html

---------- Ответ добавлен в 11:38 ----------Предыдущий ответ был в 11:36 ----------

Цитата:
Сообщение от Kamikadze Посмотреть сообщение
Ну, нормальный - с "кислинкой", вроде как, соус (как раз йогурт содержит)
А в томатном соусе нет кислинки?
__________________
Бора́ - итал. bora, от греч. βορέας — северный ветер; «борей» — холодный северный ветер.
нажмите здесь для просмотра скрытого текста
Бора вне форума   Цитировать выделенный текст Ответить с цитированием
Старый 13.04.2023, 11:41   #13
Kamikadze
Член клуба - пенсионер МВД
 
Аватар для Kamikadze

Информация недоступна.
По умолчанию Re: Йогурт это Вам не майонез

Цитата:
Сообщение от Бора Посмотреть сообщение
...Я готовила соус из майонеза, горчицы и кетчупа к домашней шаурме...
Я так к пельменям делаю... оказывается, и в "шавУху" можно...
P.S. А так да, поэкспериментирую с йогуртом/сметаной и чесноком. Спасибо!

P.S.2 Кстати, в качестве соуса (пельмени, манты и т.п.) могу порекомендовать такой (примерные пропорции):
- ст. ложка майонеза,
- чайная ложка соевого соуса,
- зубчик чеснока,
- несколько капель лимонного сока...
Kamikadze вне форума   Цитировать выделенный текст Ответить с цитированием
Старый 13.04.2023, 12:00   #14
Бора
Член клуба - ветеран МВД
 
Аватар для Бора

Информация недоступна.
По умолчанию Re: Йогурт это Вам не майонез

Цитата:
Сообщение от Kamikadze Посмотреть сообщение
Я так к пельменям делаю... оказывается, и в "шавУху" можно...
Кста, к хот догам тоже разные соусы делают. Так чем же шаурма хуже, в этом плане?

зы. И муж мой к пельменям такое делает. Он их (пельмени) ещё и жарит, а не варит (когда время позволяет). Это не быстро.

---------- Ответ добавлен в 12:00 ----------Предыдущий ответ был в 11:44 ----------

Наверну-ка я, пожалуй, творожка жЫрненького...со сметанкой (тожить жирненькой).

не реклама

зы. Для справки: обезжиренные молочные продукты неполезны для здоровья.
__________________
Бора́ - итал. bora, от греч. βορέας — северный ветер; «борей» — холодный северный ветер.
нажмите здесь для просмотра скрытого текста
Бора вне форума   Цитировать выделенный текст Ответить с цитированием
Старый 13.04.2023, 12:08   #15
Добрый
Администратор - ветеран МВД
 
Аватар для Добрый

Информация недоступна.
По умолчанию Re: Йогурт это Вам не майонез

Цитата:
Сообщение от Бора Посмотреть сообщение
Там жиры разные(растительные и молочные соответственно). Их вообще некорректно сравнивать. Но тем не менее в йогурте тоже присутствуют жиры...молочные. А манн, как обычно, ляпнул не подумавши.

---------- Ответ добавлен в 11:11 ----------Предыдущий ответ был в 11:08 ----------

Ну это смотря какой йогурт. А он бывает разный.

https://ru.wikipedia.org/wiki/Йогурт
Бора, вот в этом случае ты как раз не вкурила тему.
Речь идет о своем производстве, то есть какое молоко возьмешь, та жирность и будет.
__________________
#СИДИДОМА - читай форум

Наш Telegram-канал https://t.me/policeforum

Чат форума https://t.me/chatpoliceforum


Рады видеть Вас на форуме !
Добрый вне форума   Цитировать выделенный текст Ответить с цитированием
Старый 13.04.2023, 12:13   #16
Бора
Член клуба - ветеран МВД
 
Аватар для Бора

Информация недоступна.
По умолчанию Re: Йогурт это Вам не майонез

Цитата:
Сообщение от Добрый Посмотреть сообщение
Бора, вот в этом случае ты как раз не вкурила тему.
Речь идет о своем производстве, то есть какое молоко возьмешь, та жирность и будет.
Я поняла что речь о своём производстве. Но ты обобщённо написал, что в майонезе 50%, а в йогуртах - 2-3.
Цитата:
Сообщение от Добрый Посмотреть сообщение
Ну к вопросу содержания жиров, майонез это 50 и более процентов жира. Йогурт всего 2- 3 процента.
Так же и манн. Написал бы: "не ем майонез, потому что там дофига калорий и растительных жиров". То я бы и не отвечала на его сообщение. Потому как с этим я согласна.
Комментарий администратора
Добрый:

Он написал - Майонез вообще не ем, там жиры. В чем разница?
__________________
Бора́ - итал. bora, от греч. βορέας — северный ветер; «борей» — холодный северный ветер.
нажмите здесь для просмотра скрытого текста
Бора вне форума   Цитировать выделенный текст Ответить с цитированием
Старый 13.04.2023, 12:13   #17
Добрый
Администратор - ветеран МВД
 
Аватар для Добрый

Информация недоступна.
По умолчанию Re: Йогурт это Вам не майонез

Цитата:
Сообщение от Kamikadze Посмотреть сообщение
А по цене как выходит? Как и с "домашним" мороженным - в 2-3 раза дороже "магазинных вариантов"?

---------- Ответ добавлен в 11:21 ----------Предыдущий ответ был в 11:18 ----------

Вот если б кто рецепт "заливки для шавермы" выложил бы...
P.S. А то дома приходиться "экспериментировать" с разными соусами... Но домашним - нравиться! А хотелось бы "изюминки"...

И уж, раз мультиварку упомянули, всуе, кто-нибудь готовил в ней холодец - как он там (на вкус и консистенцию)?
P.S.2 А то сколько собираюсь его приготовить (таким способом), всё "руки не доходят"...
по цене.

Молоко 3 литра, возьмем по 70 рублей и пакетик закваски , те же 70 рублей. Выходит 280 рублей 3 килограмма или 93 рубля за килограмм.

баночка в 200 грамм порядка 20 рублей.
__________________
#СИДИДОМА - читай форум

Наш Telegram-канал https://t.me/policeforum

Чат форума https://t.me/chatpoliceforum


Рады видеть Вас на форуме !
Добрый вне форума   Цитировать выделенный текст Ответить с цитированием
Старый 13.04.2023, 12:14   #18
Бора
Член клуба - ветеран МВД
 
Аватар для Бора

Информация недоступна.
По умолчанию Re: Йогурт это Вам не майонез

И вообще, со мной спорить бесполезно...у меня так в гороскопе написано.
__________________
Бора́ - итал. bora, от греч. βορέας — северный ветер; «борей» — холодный северный ветер.
нажмите здесь для просмотра скрытого текста
Бора вне форума   Цитировать выделенный текст Ответить с цитированием
Старый 13.04.2023, 12:16   #19
Добрый
Администратор - ветеран МВД
 
Аватар для Добрый

Информация недоступна.
По умолчанию Re: Йогурт это Вам не майонез

Цитата:
Сообщение от Бора Посмотреть сообщение
И вообще, со мной спорить бесполезно...у меня так в гороскопе написано.
А у нас спорить не принято. Есть другие рычаги воздействия.
__________________
#СИДИДОМА - читай форум

Наш Telegram-канал https://t.me/policeforum

Чат форума https://t.me/chatpoliceforum


Рады видеть Вас на форуме !
Добрый вне форума   Цитировать выделенный текст Ответить с цитированием
Старый 13.04.2023, 12:19   #20
Бора
Член клуба - ветеран МВД
 
Аватар для Бора

Информация недоступна.
По умолчанию Re: Йогурт это Вам не майонез

Цитата:
Он написал - Майонез вообще не ем, там жиры. В чем разница?
В том, что и в йогурте есть жиры. А он попросил рецепт йогурта.
Цитата:
Сообщение от mann Посмотреть сообщение
А рецепт какой?


---------- Ответ добавлен в 12:19 ----------Предыдущий ответ был в 12:18 ----------

Цитата:
Сообщение от Добрый Посмотреть сообщение
А у нас спорить не принято. Есть другие рычаги воздействия.
Ааа...понятно, больше не буду спорить, раз есть "рычаги". Форум не место для споров...
__________________
Бора́ - итал. bora, от греч. βορέας — северный ветер; «борей» — холодный северный ветер.
нажмите здесь для просмотра скрытого текста
Бора вне форума   Цитировать выделенный текст Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 22:28.

Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования

Работает на vBulletin® версия 3.8.3.
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot