Изготовление крепких спиртных напитков в домашних условиях

[Anton 116]

Сообщение от Vadvas

Тут ёмкость с брагой на пшеничной муке стоит с прошлого года, всё не дождётся перегонки...... хорошо хоть напомнил, надо выкопать из-под снега....

Давай выкапывай

Свояк звонил с Рязани.Сказал,что наша зубровка пошла на "ура"...Народ требует добавки.

[Vadvas]

Сообщение от Anton 116

Давай выкапывай

Откопал,первую перегонку заканчиваю....
Пользуясь случаем расскажу, что настойка на шефердии (что-то типа красной облепихи, Серёга Кухтов угостил) получилась великолепная и хотя сама ягода кисловатая, но настойка получилась очень мягкая и с легким послевкусием гвоздики..... х.з.почему

[км ур]

Тоже что ли заморочаться?))

[Anton 116]

Сообщение от км ур

Тоже что ли заморочаться?))

С чем?

[Vadvas]

Сообщение от км ур

Тоже что ли заморочаться?))

Давно пора....
На днях водопровод пришлось в экстренном порядке "перепроводить", копать траншею нужно было под подвалом (сложная гористая местность), так мужики сначала охренели когда увидели в подвале ящик водки, а второй раз,когда узнали что он там пару лет стоит..... ну не пью я её проклятую...
Зато свои настойки и зерновой "самыч" ни фига не застаиваются, дегустаторов полно

Сообщение от Vadvas

Зато свои настойки и зерновой "самыч" ни фига не застаиваются, дегустаторов полно

Да сегодня только брагу поставил -за неделю подъели запасы...

[Vadvas]

Сообщение от ВВМ

Да сегодня только брагу поставил -за неделю подъели запасы...

Оттож.... у меня правда ещё тёщино винцо на перегонку стоит, но пора уже что-нибудь ржаного поставить.... пшеничную,как второй раз перегоню, на "хреновуху" отправлю, скоро крещенские морозы

[км ур]

Сообщение от Vadvas

хреновуху" отправлю

Интересно попробовать)

[Anton 116]

Сообщение от км ур

Интересно попробовать)

У меня литруха сейчас настаивается как раз. Завтра -послезавтра фильтровать надо.

[Vadvas]

Сообщение от км ур

Интересно попробовать)

Забегай на огонёк

[Хитрый Прапор]

Сообщение от км ур

Интересно попробовать)

На любителя. Некоторые люди "слабы желудком" для этого напитка.

[км ур]

Vadvas,
Далековато))

---------- Ответ добавлен в 16:59 ----------Предыдущий ответ был в 16:59 ----------

Сообщение от Хитрый Прапор

На любителя. Некоторые люди "слабы желудком" для этого напитка.

Я же и говорю... попробовать))

---------- Ответ добавлен в 16:59 ----------Предыдущий ответ был в 16:59 ----------

Сообщение от Хитрый Прапор

На любителя. Некоторые люди "слабы желудком" для этого напитка.

Я же и говорю... попробовать))

[RX3QFY]

И эти люди потом протоколы о самогоноварении составляют...

Ладно, на заре туманной молодости занимался я виноделием. Кроме вина, в моё поле зрения попали варианты ликёров. Двумя из них поделюсь.

1. 450 гр чёрной смородины + 500 гр хорошей водки(или качественного самогона без добавок) + 500 гр сахара. Количество можно увеличивать, сохраняя данную пропорцию.

Настаивать в стеклянной таре с герметичной закупоркой. После опускания сусла вниз, с помощью капельницы "вытащить" чистый настой и разлить по бутылкам.

Для тех, кто любит прикалываться над друзьями - выдержать в темном прохладном помещении 1-1,5 года. Эффект такой: сначала "идёт" как ни в чем ни бывало, но через десяток минут при совершенно чистой голове будет нарушена координация движений даже от "принятого на грудь" граненого стакана.
------------------------------------
2. 600 гр очищенных от косточек спелых жёлтых слив + 500 гр водки + 450 гр сахара.
Настаивать также в стеклянной герметичной таре. Выдержать 2-3 месяца в тёмном прохладном месте после отделения сусла и разлива по бутылкам.
Вкус и аромат не передать словами.

Сообщение от RX3QFY

И эти люди потом протоколы о самогоноварении составляют..

Совсем плохой? Кто теперь эти протоколы составляет?.Аппарат в каждом магазине......

[Ивашка из...]

Сообщение от Anton 116

9 кг.гречка самая дешевая, 60 гр. кодзи, 27 литров воды). Выбродила очень быстро, в отличие от кукурузы, всего за 5 дней. Надо постоянно размешивать поднимающуюся шапку. В результате двух перегонов получилось три с небольшим литра готового продукта крепостью 45-46 гр. (после разбавления).

9 кило сырья, пусть 3,5 литра 45% = 1,58 л АС
получается 175 мл АС с килограмма сырья.
недоброд? гречка говно? или выгонял плохо? как минимум половину спирта потерял. у меня с риса выходит 4 литра 94% НДРФ.

[RX3QFY]

Сообщение от ВВМ

Совсем плохой? Кто теперь эти протоколы составляет?.Аппарат в каждом магазине......

Аппарат для дистилляции воды - да. Если открытым текстом написано "самогонный аппарат" - это уже ваша, господа-товарищи из МВД, недоработка.

А дальше, как в анекдоте:
- Судите за изнасилование.
- Так не было его.
- Ну, аппарат же имеется.

Сообщение от RX3QFY

Если открытым текстом написано "самогонный аппарат" - это уже ваша, господа-товарищи из МВД, недоработка.

Ну вот.....Оказывается,недорабатываем......

[eastern]

Сообщение от ВВМ

Ну вот.....Оказывается,недорабатываем.....

Именно так. Гнать надо больше.

[Санчело]

Ну что, господа любители алкогольных напитков. Как скажет что это такое. Что за аппарат, появится скоро в продаже?https://www.lg.com/ru/download/press...omebrew_01.jpg